Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Heisse Ecke

SPEKTAKEL

Normaler Preis
€79,50 EUR
Normaler Preis
Verkaufspreis
€79,50 EUR
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

DAS SPEKTAKEL

Ein Gast kommt selten allein.
Mit unserem Rundum-sorglos-Paket sind Sie bestens auf die hungrige Meute vorbereitet. Sogar das kalte Bier wird dann zur reinen Nebensache. Raus aus dem Ofen und das Buffet ist eröffnet.

Und das bekommen Sie:

1x 2500 g Heisse Ecke Premium Currywurst
1x 2000 g Ofen-Kartoffelhälften mit Schale 
1x 110 g violette Kartoffelchips Terra zum Dekorieren
2x 200 ml MT-Sosse Trüffelmayonnaise

(ca. 15 Portionen ca. 330g pro Person)

Ehrlich, authentisch, kompromisslos

Details

Zubereitung:
-Currywurst in ein ofenfestes Gefäß füllen und bei Umluft 170 Grad ca. 30 Min. erhitzen, nach ca. 15 Min. umrühren
-Kartoffeln abseihen und ohne Abtrocknen gleichmäßig auf einem Blech mit Backpapier verteilen. Bei 210 Grad Umluft ca. 20 Min. knusprig backen

Anrichten Zuhause:
-Premium Currywurst auf einem schönen Menüteller oder in einer Menüschale anrichten und mit Currypulver dekorieren
-knusprige Kartoffelhälften anrichten und mit den violetten Kartoffelchips garnieren
-MT-Sosse dazustellen

Anrichten für ein Buffet:
-Premium Currywurst anrichten im Elektrotopf oder im Chafing Dish-Einsatz (1/2 GN 15 cm tief)
-knusprige, gewürzte Kartoffelhälften in einem separaten Elektrotopf oder in einem weiteren Chafing Dish-Einsatz (1/2 GN 15cm tief) heiß anrichten und mit den violetten Kartoffelchips garnieren
-MT-Sosse bereit stellen

Vorlegebesteck, Teller, Kuchengabeln, Kaffeelöffel für Mayo und Cocktailservietten nicht vergessen

Das Buffet ist eröffnet!

Guten Appetit ;-)

Nährwerte

Nähr- und Brennwerte: 

100 g CURRYWURST 
Brennwert 784 kJ (188 kcal)
Fett 12 g
  gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate
14 g
  davon Zucker 12 g
Protein 6,0 g
Salz 1,6 g
Ballaststoffe k.A.

Zutaten: Curry-Sauce (60%): Tomatenmark, Fruchtsäfte aus Konzentrat (Ananassaft, Orangensaft), Apfelsaft, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Branntweinessig, Curry (2,7%), Honig (1,1%), Rapsöl, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze;
Curry-Bratwurst (40%): Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator: Diphosphate, Fruktose, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürzextrakte, Schweinedarm.

100 g HALBIERTE KARTOFFELN MIT SCHALE
Brennwert 403 kJ (96 kcal)
Fett 2 g
  gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate
16,6 g
  davon Zucker 0,4 g
Protein 1,8 g
Salz 0,55 g
Ballaststoffe 2,1 g

Zutaten: 97% Kartoffeln, Rapsöl, Salz, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Pfefferextrakt.

100 ml MT-SOSSE
Brennwert 2665 kJ (648 kcal)
Fett 70,94 g
  gesättigte Fettsäuren 5,48 g
Kohlenhydrate
1,27 g
  davon Zucker 1,25 g
Protein 0,77 g
Salz 1,04 g
Ballaststoffe 0,23 g

Zutaten: 74% Rapsöl, Wasser, 5% Eigelb Branntweinessig, Sommertrüffel 1,5 % Zucker, Salz Aroma Typ Trüffel, Karamellzuckersirup,
Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium EDTA.
* Eier aus Bodenhaltung

100 g TERRA SEA SALT BLUE CHIPS
Brennwert 403 kJ (96 kcal)
Fett 2 g
  gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate
16,6 g
  davon Zucker 0,4 g
Protein 1,8 g
Salz 0,55 g
Ballaststoffe 2,1 g